La Maialata della Tradizione ai Roncassi

La tradizione rivive ai Roncassi con la prima edizione della Maialata della Tradizione, un evento speciale che celebra il legame profondo tra la comunità e il territorio.

Il 27 ottobre, vi invitiamo a un pranzo che ricorda le antiche usanze contadine: quando, alla fine dell’alpeggio, le famiglie si riunivano per condividere piatti preparati in casa, festeggiando la stagione che volgeva al termine.

Lo Chef Claudio, con passione e rispetto per la cultura locale, ha deciso di riportare in vita questa tradizione. Ad eccezione dei dolci, tutte le portate verranno servite contemporaneamente, proprio come si faceva un tempo, per ricreare lo spirito di condivisione che caratterizzava quei momenti.

Vino, sapori autentici e convivialità vi aspettano in un’atmosfera calda e accogliente. Non perdetevi questa occasione unica di vivere una tradizione antica, che intendiamo riproporre ogni anno, per onorare la storia del nostro territorio.

Vi aspettiamo per festeggiare e riscoprire il piacere della condivisione, ricordandovi che la prenotazione è obbligatoria!